PREDICCIÓN Y MITIGACIÓN DE LAS EMISIONES DE METANO DE LOS RUMIANTES

Livestock production systems emit enteric methane originated in rumen fermentation. There is growing interest in controlling methane production in the rumen because of its effects on climate change and the energy utilization inefficiency implied by methane losses to the atmosphere. There are currently several strategies of enteric methane abatement being investigated: nutrition, selection of low emitting animals, intensification of production, plant secondary compounds, chemical inhibitors, nitrate, immunization, defaunation, reductive acetogenesis, and bacteriophages. Research is also performed in developing predictive models of methane emissions based on animal production or diet composition, which can be used to build inventories of greenhouse gases emissions by country, region or sector.Los sistemas ganaderos son altos emisores de metano entérico proveniente de la fermentación en el rumen. Existe interés creciente en controlar la producción de metano en el rumen debido a sus efectos ambientales y la pérdida de energía que supone. Varias estrategias de mitigación de la producción de metano por los rumiantes están siendo investigadas, como alimentación, selección de animales de baja emisión, intensificación de la producción animal, compuestos secundarios de plantas, inhibidores químicos, nitrato, inmunización, defaunación, acetogenesis reductiva, y bacteriófagos. Adicionalmente, se investiga en el desarrollo de modelos predictivos de la producción de metano entérica en función de la producción de leche o la composición de la dieta para construir inventarios de emisiones de gases de efecto invernadero por países, regiones o sectores