Analiza sadržaja Ca, Mg, Fe i Zn u nadzemnoj biomasi samonikle koprive (Urtica dioca L.)

This work represents a research of Ca, Mg, Fe and Zn contents in fresh aboveground biomass of wild nettle. The samples of wild nettle were collected from different localities in South Banat during 2008. year. Investigations included three localities with different soil types: chernozem with signs of gley in loess (Starčevo), marsh dark soil (Ivanovo) and alluvium soil (Dubovac). Laboratory determinations of Ca, Mg, Fe and Zn were carried out by atomic absorption spectrophotometric (AAS) techniques. The contents of chemical elements were compared with recent investigations in order to confirm the importance of nettle cultivation for production different types products. The highest values of Ca (890 mg 100 g-1) and Zn (10,02 mg 100 g-1) were obtained in samples of wild nettle which were collected from marsh dark soil. The highest values of Mg (124 mg 100 g-1) and Fe (49,13 mg 100 g-1) were determined in plants from chernozem with signs of gley in loess. The significant contents of chemical elements in wild nettle biomass have not only economic but also a great ecological significance as evidenced by its place in organic agriculture.U ovom radu je istraživan sadržaj Ca, Mg, Fe i Zn u svežoj nadzemnoj biomasi samonikle koprive sakupljene u toku 2008. Godine, na različitim lokacijama u Južnom Banatu. Istraživanjima su bila obuhvaćena tri lokaliteta sa različitim tipovima zemljišta: karbonatni černozem u oglejavanju (Starčevo), ritska karbonatna crnica (Ivanovo) i aluvijalno glinovito zemljište (Dubovac). Laboratorijsko određivanje Ca, Mg, Fe i Zn, izvršeno je metodom atomske apsorpcione spektrofotometrije (AAS). Sadržaj ispitivanih hemijskih elemenata upoređivan je sa prethodnim istraživanjima, kako bi se potvrdio eventualni značaj preporuke i gajenja sakupljene koprive za potrebe izrade različitih vrsta proizvoda. Najveći sadržaj Ca ostvaren je na zemljištu tipa ritska karbonatna crnica (890 mg 100 g-1), najveći sadržaj od 124 mg 100 g-1Mg zabeležen je na zemljištu tipa karbonatni černozem u oglejavanju, najveći sadržaj Fe (49,13 mg 100 g-1) evidentiran je na istom tipu zemljišta, a najveći sadržaj Zn na zemljištu tipa ritska, karbonatna crnica (10,02 mg 100 g-1). Značajan sadržaj hemijskih elemenata u biomasi samonikle koprive, ne poseduje samo ekonomski, već i veliki ekološki značaj, što potvrđuje i njeno nezaobilazno mesto u organskoj poljoprivrednoj proizvodnji