The stress threshold technique as a proposal of monitoring and individualization of the soccer training

Orientador: Denise Vaz de MacedoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de BiologiaResumo: A prática do futebol requer que os atletas profissionais apresentem níveis ótimos de aptidão física. Para isso são aplicados, durante os treinamentos, estímulos específicos de esforço físico com diferenças na carga, intensidade e volume, garantindo assim, a obtenção das adaptações orgânicas necessárias. No entanto, para que ocorram as adaptações positivas, o treinamento não pode ultrapassar o limite individual de estresse que os atletas conseguem suportar. A técnica Limiar de Estresse propõe o monitoramento da intensidade do treino em atletas, através da análise de biomarcadores sanguíneos de estresse oxidativo e alteração muscular, com o objetivo de exercer uma função profilática, através da modulação da carga de treinamento quando necessário, otimizando, com isso a performance. Nosso objetivo nesse estudo foi aplicar e avaliar a Técnica de Limiar de Estresse em dois períodos preparatórios distintos de equipes de futebol. As sessões de treinos da competição-modelo Dallas Cup foram planejadas de acordo com os princípios metodológicos da concepção clássica, enquanto na competição Taça São Paulo utilizou-se a concepção contemporânea. Os biomarcadores sanguíneos analisados foram as concentrações plasmáticas de ácido úrico, grupamento sulfidrila e proteínas carboniladas e a atividade da enzima creatina quinase; as atividades no hemolisado das enzimas catalase e glutationa redutase, além da determinação do limiar do lactato sanguíneo como parâmetro de performance. Os resultados obtidos apontam aumento nas atividades das enzimas catalase e glutationa redutase em decorrência do treinamento baseado na concepção clássica. Os resultados dos mesmos biomarcadores em decorrência da concepção contemporânea de treinos mostraram aumento na atividade da enzima catalase e queda na atividade da enzima glutationa redutase. A atividade da enzima creatina quinase permitiu, independentemente da concepção adotada, seu uso como um índice de individualização dos treinamentos. O limiar do lactato apresentou valores mais elevados para o treinamento sob a concepção contemporânea. Os demais parâmetros não apresentaram alterações. Concluindo, a técnica Limiar de Estresse mostrou-se sensível e eficaz na modulação dos treinamentos.Abstract: In order to perform professional football (Soccer), the athlete requires high levels of physical aptitude. To achieve this, it is necessary the application, at training time, of specific stimulus like strength with different degrees of intensity and volumes, to assure the organism reach the adaptations needed. To avoid harm for the athlete during the training process, the Stress Threshold technique proposes the use of biological markers to monitor the blood oxidation stress and anti-oxidation protection. The objective of this study is to monitor and regulate the levels of training, optimize the performance and develop a prophylactic foundation by utilising the Stress Threshold technique, during the teams (football, soccer) preparatory periods. The training sessions at the modelcompetition, Dallas Cup, were planed under the classic concepts, methodological principles, while in the Taça São Paulo were utilised the contemporary concepts. The blood stress markers analysed were: The activity levels of the enzymes creatine kinase; the activity levels of the enzymes catalase and glutathione reductase; the concentration levels of uric acid, sulfidrila groupings and carbolinads proteins; and the determination of the lactate threshold in the blood. The results obtained point towards the increase activity on the enzymes catalase and glutathione reductase as an occurrence of training, based on the classic concepts. The results on the analysis of the same blood markers while under the contemporary concepts training were showing an increase in the activity of the calatase enzyme and a decrease in the glutathione reductase's activity. The activity of the enzyme creatine kinase permitted, independently of known conceptions, to become an index of individualisation of the training disciplines. The threshold of the lactate in the blood was higher while training under the contemporary concepts. All the other parameters did not show any alterations. In conclusion, the Stress Threshold technique did show, itself, to be a sensible valid and accurate way of monitoring training in athletes.MestradoBioquimicaMestre em Biologia Funcional e Molecula