Pengaruh Pemberian Tepung Umbi Porang (Amorphophallus muelleri) Terhadap Struktur Jaringan Ginjal dan Hepar Tikus (Rattus norvegicus)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung umbi porang (Amorphophallus muelleri) yang berasal dari tiga daerah yang berbeda (Klangon, Sumber Baru dan Sumber Bendo) terhadap struktur jaringan ginjal dan hepar tikus. Penelitian menggunakan tikus jantan (150-190 g) berumur 2,5 bulan. Pemberian tepung umbi porang dengan dosis 6 mg/100g BB diberikan menggunakan sonde setiap hari selama 3 bulan. Preparat histologi ginjal dan hepar dibuat dengan pewarnaan HE. Pengamatan jumlah sel yang mengalami nekrosis dilakukan dibawah mikroskop dengan 5 bidang pandang. Data dianalisis dengan uji ANOVA dengan SPSS 16.0 for Window’s. Hasil yang diperoleh menunjukkan jumlah sel yang mengalami nekrosis pada jaringan ginjal tikus kontrol, Klangon, Sumber Baru dan Sumber Bendo secara berturut-turut sebesar 12,47±1,1; 17,17±1,2; 16,7±0,67; dan 18±1 sedangkan pada organ hepar sebesar 12,2±1,1; 16,9±0,46; 17,7±0,9; dan 18,7±0,9. Hasil tersebut menunjukkan bahwa pemberian tepung umbi porang dapat menyebabkan peningkatan jumlah sel yang mengalami nekrosis pada organ ginjal dan hepar tetapi tidak berbeda nyata antar 3 perlakuan yang digunakan