Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen terhadap Kualitas Pelayanan Cafe Sawah Desa Wisata Pujon Kidul

Tren pariwisata yang mulai diminati oleh masyarakat sekarang adalah desa wisata. Desa Wisata menjadi salah satu alternatif tujuan wisata yang memberikan pelayanan kepada konsumennya. Melalui kualitas pelayanan yang baik dapat menciptakan kepuasan bagi konsumen. Menurut Tjiptono dan Chandra (2011) kualitas pelayanan adalah ukuran seberapa bagus tingkat layanan yang diberikan mampu sesuai dengan ekspektasi pelanggan. Desa Wisata Pujon Kidul adalah sebuah desa yang dijadikan tempat wisata yang berada di Desa Pujon Kidul, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang. Kenyataannya pihak pengelola kurang memperhatikan atribut kualitas pelayanan yang diberikan kepada konsumen seperti kecepatan pelayanan dan ketersediaan tempat makan, terutama pada saat liburan atau akhir pekan. Tujuan penelitian ini adalah Menganalisis tingkat kepentingan setiap atribut pelayanan yang diberikan oleh Cafe Sawah Desa Wisata Pujon Kidul terhadap konsumen dan Menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas pelayanan Cafe Sawah Desa Wisata Pujon Kidul. Pendekatan penelitian yang digunakan yaitu kuantitatif dengan menggunakan alat analisis Importance Performance Analysis (IPA) dan Customer Satisfaction Index (CSI). Penentuan lokasi dilakukan secara purposive dan penentuan responden secara convenience dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner dengan skala likert. Pengujian kuesioner menggunakan uji validitas dan reliabilitas. Kesimpulan penelitian ini adalah atribut pelayanan yang memiliki tingkat kepentingan tinggi tetapi kinerja Cafe Sawah belum maksimal adalah atribut penguasaan terhadap menu dan ketersediaan tempat parkir. Tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas pelayanan Cafe Sawah adalah tergolong sangat puas dengan indeks kepuasan konsumen sebesar 81,61%. Saran bagi pengelola Cafe Sawah untuk meningkatkan kualitas pelayanan yang dapat diterapkan diantaranya memberikan sosialisasi kepada karyawan, membuat jadwal karyawan yang menunggu di tempat pengambilan makanan, memberikan label nama menu makanan pada tempat pengambilan makanan dan memperluas lahan parkir dengan memanfaatkan halaman rumah warga sekitar sebagai tempat parkir. Saran untuk meningkatkan kepuasan konsumen yang dapat diterapkan antara lain menambah wahana seperti flying fox untuk menarik minat pengunjung remaja yang menyukai tantangan