Pertumbuhan Populasi Dan Perkembangan Tribolium Castaneum (Herbst.) (Coleoptera: Tenebrionidae) Pada Berbagai Produk Tepung

Serangga T. castaneum merupakan hama penting yang menyerang berbagai produk tepung dan bahan pangan serealia seperti jagung, sorgum, gandum, beras, dan millet. Kehadiran hama kumbang tepung merah di dalam gudang penyimpanan bahan pangan menyebabkan terjadinya kontaminasi dan kerugian ekonomi yang besar\ud akibat menurunnya kualitas dan kuantitas bahan simpanan. Tepung adalah hasil pengolahan bahan pangan dengan cara pengilingan atau penepungan. Produk tepung gandum menjadi pakan yang paling disukai oleh hama T. castaneum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan populasi dan perkembangan T. castaneum pada berbagai produk tepung. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Hama Tumbuhan, Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya selama periode bulan Januari sampai dengan Juni 2018. Penelitian ini terdiri dari sepuluh perlakuan, yaitu tepung dedak, kedelai, gandum, kacang hijau, maizena, sagu, ketan putih, sukun, beras, dan tapioka. Masing-masing pakan perlakuan ditimbang seberat 30g kemudian dimasukkan ke dalam tabung perlakuan (d=6,5 cm, dan t=9,5 cm) setelah itu diinfestasi 15 pasang imago T. castaneum. variabel pengamatan pertumbuhan populasi meliputi mortalitas imago yang diinfestasikan, jumlah telur, larva, pupa, dan imago baru T. castaneum. Variabel pengamatan perkembangan meliputi praoviposisi, lama stadium telur, larva, pupa, dan siklus hidup T. castaneum. Data penelitian ini dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) pada taraf kesalahan 5%. Apabila hasil analisis menunjukkan pengaruh yang nyata maka pengujian dilanjutkan dengan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf kesalahan 5% menggunakan perangkat lunak Microsoft Office® Excel dengan program tambahan DSAASTAT®. Uji normalitas data dilakukan dengan bantuan perangkat lunak IBM® SPSS Statistics. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan populasi T. castaneum lebih tinggi pada tepung dedak dibandingkan dengan perlakuan yang lain. Sedangkan, pertumbuhan populasi terendah terdapat pada perlakuan tepung beras, tapioka, dan sagu. Hal ini disebabkan pada perlakuan tepung beras, tapioka, dan sagu pada fase larva mengalami kematian sehingga siklus hidupnya terputus. Hasil penelitian lainnya terkait perkembangan serangga T. castaneum menunjukkan hanya tepung dedak, kedelai, dan gandum yang dapat diamati. Hal ini karena imago pada tujuh pakan yang lainnya hanya sedikit sehingga tidak bisa digunakan untuk penelitian perkembangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perkembangan T. castaneum lebih cepat pada tepung dedak dibandingkan dengan tepung kedelai dan tepung gandu