Біологічна дія йогуртів із стабілізованим бета-каротином

Established that prolonged use of yogurt with microbiological provitamin A reduces lipid peroxidation in the body under the action of stress. The antioxidant and geroprotective effects of yogurt with beta-carotene in vivo is provedУстановлено, что длительное употребление йогуртов с микробиологическим провитамином А снижает показатели перекисного окисления липидов в организме при действии стресса. Доказано антиоксидантное и геропротекторное действия йогуртов с бета-каротином in vivoВстановлено, що тривале вживання йогуртів з мікробіологічним провітаміном А знижує показники перекисного окислення ліпідів в організмі при дії стресу. Доведено антиоксидантну та геропротекторну дії йогуртів із бета-каротином in viv