Efeitos da ingestão de chá verde sobre a oxidação lipí­dica no sedentarismo e no exercí­cio

The green tea, wide consumed for the eastern population, is gotten from leaves not leavend of the plant, Camellia sinensis. This tea is rich in structures called catechins, that are phenolic composites (flavanols) with antioxidant action and related to the found therapeutical effect in this tea. The catechins come being searched for assisting in the maintenance and reduction of body weight, in decreasing of visceral fat, the reduction of diet intake, the increase of the resting energy expenditure, in the stimulation of fat oxidation and control of triglyceride, cholesterol, glucose, insulin and leptin in plasma. Studies show that the thermogenesis effect of the green tea not only seems to be exerted by the caffeine of the green tea, but also, the catechins too, exerting a synergic effect when associates these two substances. The physical exercise and supplementation of green tea in set seem to increase the fat catabolism skeletal muscle in rats, with lesser using of muscle glycogen, thus contributing, for the increase of performance in the exercise of endurance. This revision has for purpose to indirectly present the studies most recent of the effect of the green tea in the fat oxidation and parameters associates to this in the sedentary and the exercise. The results are controversial, being necessary more research in this field to consolidate the findings until today joined.El té verde, muy consumido por la población oriental, se obtiene de las hojas sin fermentar de la planta Camellia sinensis. Este té es rico en sustancias llamadas catequinas, que son compuestos fenólicos (flavanoles) con acción antioxidante, relacionadas con las funciones terapéuticas que se encuentran en este té. Las catequinas han sido investigadas por ayudar a mantener y reducir el peso, disminuir la grasa visceral, reducir la ingesta de alimentos, aumentar la tasa metabólica basal, estimular la oxidación de lípidos y controlar los triglicéridos plasmáticos, el colesterol, la glucosa, la insulina y la leptina. Los estudios demuestran que el efecto termogénico del té verde parece ser ejercido no solo por la cafeína, sino también por las catequinas, ejerciendo un efecto sinérgico cuando estas dos sustancias están presentes. El ejercicio físico y la suplementación con té verde juntos parecen aumentar el catabolismo de lípidos del músculo esquelético en ratas, con un menor uso de glucógeno muscular, contribuyendo así a un mayor rendimiento en el ejercicio de resistencia. Esta revisión tiene como objetivo presentar los estudios más recientes sobre los efectos del té verde en la oxidación de lípidos y los parámetros indirectamente asociados a ella en el sedentarismo y el ejercicio. Los resultados son controvertidos y se necesita más investigación en este campo para consolidar los hallazgos obtenidos hasta el momento.Il tè verde, largamente consumato dalle popolazioni orientali, si ottiene dalle foglie non fermentate della pianta Camellia sinensis. Questo tè è ricco di sostanze chiamate catechine, che sono composti fenolici (flavanoli) ad azione antiossidante, legate alle funzioni terapeutiche presenti in questo tè. Le catechine sono state studiate per aiutare a mantenere e ridurre il peso, diminuire il grasso viscerale, ridurre l'assunzione di cibo, aumentare il metabolismo basale, stimolare l'ossidazione dei lipidi e controllare i trigliceridi plasmatici, il colesterolo, il glucosio, l'insulina e la leptina. Gli studi dimostrano che l'effetto termogenico del tè verde sembra essere esercitato non solo dalla caffeina, ma anche dalle catechine, esercitando un effetto sinergico quando queste due sostanze sono presenti. L'esercizio fisico e l'integrazione di tè verde insieme sembrano aumentare il catabolismo lipidico del muscolo scheletrico nei ratti, con un minore utilizzo di glicogeno muscolare, contribuendo così ad aumentare le prestazioni nell'esercizio di resistenza. Questa recensione si propone di presentare gli studi più recenti sugli effetti del tè verde sull'ossidazione dei lipidi e sui parametri ad essa indirettamente associati nello stile di vita sedentario e nell'esercizio fisico. I risultati sono controversi e sono necessarie ulteriori ricerche in questo campo per consolidare i risultati finora ottenuti.O chá verde, largamente consumido pela população oriental, é obtido a partir de folhas não fermentadas da planta, Camellia sinensis. Este chá é rico em substâncias denominadas catequinas, que são compostos fenólicos (flavanóis) com ação antioxidante, relacionadas às funções terapêuticas encontradas neste chá. As catequinas vêm sendo pesquisadas por auxiliar na manutenção e na redução de peso, na diminuição de gordura visceral, na redução de ingesta alimentar, no aumento da taxa metabólica basal, no estímulo de oxidação de lipídios e no controle plasmático de triglicerídeos, de colesterol, de glicose, de insulina e de leptina. Estudos mostram que o efeito termogênico do chá verde parece ser exercido não somente pela cafeína, mas também, pelas catequinas, exercendo um efeito sinérgico quando presentes essas duas substâncias. O exercício físico e suplementação de chá verde em conjunto parecem aumentar o catabolismo lipídico muscular esquelético em ratos, com menor utilização de glicogênio muscular, contribuindo assim, para o aumento de performance no exercício de endurance. Esta revisão tem por finalidade apresentar os estudos mais recentes dos efeitos do chá verde na oxidação lipídica e parâmetros associados indiretamente à este no sedentarismo e no exercício. Os resultados são controversos, sendo necessárias mais pesquisas neste campo para consolidar os achados até hoje obtidos.O chá verde, largamente consumido pela população oriental, é obtido a partir de folhas não fermentadas da planta, Camellia sinensis. Este chá é rico em substâncias denominadas catequinas, que são compostos fenólicos (flavanóis) com ação antioxidante, relacionadas às funções terapêuticas encontradas neste chá. As catequinas vêm sendo pesquisadas por auxiliar na manutenção e na redução de peso, na diminuição de gordura visceral, na redução de ingesta alimentar, no aumento da taxa metabólica basal, no estímulo de oxidação de lipídios e no controle plasmático de triglicerídeos, de colesterol, de glicose, de insulina e de leptina. Estudos mostram que o efeito termogênico do chá verde parece ser exercido não somente pela cafeína, mas também, pelas catequinas, exercendo um efeito sinérgico quando presentes essas duas substâncias. O exercício físico e suplementação de chá verde em conjunto parecem aumentar o catabolismo lipídico muscular esquelético em ratos, com menor utilização de glicogênio muscular, contribuindo assim, para o aumento de performance no exercício de endurance. Esta revisão tem por finalidade apresentar os estudos mais recentes dos efeitos do chá verde na oxidação lipídica e parâmetros associados indiretamente à este no sedentarismo e no exercício. Os resultados são controversos, sendo necessárias mais pesquisas neste campo para consolidar os achados até hoje obtidos