POTENCIAL FORRAJERO DEL TEOCINTLE ANUAL (Zea nicaraguensis ILTIS & BENZ)

The annual teosinte (Zeanicaraguensis Iltis & Benz) is a wild species endemic to the Reserve Apacunca Genetic Resources (RRGA) in northwestern Nicaragua. He is related to corn and forage potential is high. The study evaluated moments of cuts in teosinte, and related maize (Zea mays L.) and forage sorghum (Sorghum vulgare). The degradability of dry matter in fistulated cattle breed Reyna was determined with the methodology of Orskov and McDonald (1979), as well as analysis of variance and statistical categorization (LSD, α = 0.05). The proximate analysis values were higher in cuts made in the months of June and July, and the dry matter was lower in teosinte and maize to sorghum forage. Teosinte fiber showed similar values for corn and sorghum older. The higher rate of ruminal degradation occurs during the first 24h. DOI: http://dx.doi.org/10.5377/calera.v12i19.1181 La Calera Revista Científica Vol. 12. Nº 19, p. 81-85 / diciembre 2012El teocintle anual (Zea nicaraguensis Iltis & Benz) es una especie silvestre endémica de la Reserva de Recursos Genéticos de Apacunca (RRGA) en el nor-oeste de Nicaragua. Está emparentado con el maíz y tiene un alto potencial forrajero. En el estudio se evaluaron momentos de cortes en el teocintle, y relacionados con maíz (Zea mays L.) y sorgo forrajero (Sorghum vulgare). La degradabilidad de materia seca en bovinos fistulados de la raza Reyna fue determinada con la metodología de Orskov y McDonald (1979), así como análisis de varianza y categorización estadística (LSD, α=0.05). Los valores de análisis proximal fueron mayores en cortes realizados en los meses de junio y julio, y la materia seca en el teocintle fue menor al sorgo forrajero y maíz. El teocintle mostró valores similares de fibra al maíz y mayores al sorgo. La mayor tasa de degradación ruminal se da durante las primeras 24h. DOI: http://dx.doi.org/10.5377/calera.v12i19.1181 La Calera Revista Científica Vol. 12. Nº 19, p. 81-85 / diciembre 201