Gérard MONEDIAIRE [dir.], Agricultures urbaines et ville durable européenne. Droits et politiques du jardinage familial urbain en Europe, Limoges, PULIM-Presses universitaires de Limoges, 1999, 334 p.

Parler « d’agricultures urbaines » au pluriel n’est ni innocent, ni ambigu : « Il s’agit, en effet, bien d’une activité de type agricole tendant à la mise en valeur de la terre, mais dans des sites urbains ou péri-urbains » (pp. 13-14). Pour nous autres Français, l’esprit va tout droit aux jardins ouvriers ou familiaux de l’abbé Lemire, mais le sujet est plus vaste, d’une part, quant à la diversité des types de jardins (on y reviendra) et d’autre part quant à l’étendue du champ géographique. ..