Add to ORKGBu derlemede, bazı kimyasal bileşikler kullanılarak kanatlı karkaslarının yüzey dekontaminasyonu incelendi. Kimyasal dekontaminasyon büyük ölçüde patojenlerin gelişimini kontrol eder kısmen de bozucu organizmaların gelişimini azaltır. Sonuç olarak kanatlı etinden kaynaklanan gıda kaynaklı hastalıklar bu yolla azaltılabilir
Bu çalışmada, laboratuvar koşullarında üretilen kızılcık nektarlarında renk değişimleri ve antosiyan...
Daha çok geleneksel olarak üretilen küflerde olgunlaştırılan gıdalar, kendilerine özgü tat ve aromal...
Kangal Dernekleri Federasyonu ve Bakırtepe Çevre Platformu’nun çağrısıyla Bakırtepe Demir Eksport ta...
Önemli bir biokütle kaynağı olan ağaç kabuklarının kimyasal yapısı çeşitlilik göstermektedir. Bu çal...
Son yıllarda sosyoekonomik nedenlerden kaynaklı kanatlı eti ve ürünlerine ilgi oldukça fazladır. Kan...
Bu çalışmada İzmir Körfezinde yakalanan bazı balık türleriyle (mezgit, hamsi, gümüş, tekir, zargana,...
Ülkemizde üretilen üç kiraz çeşidi, üç farklı düzeyde kükürt dioksit ve kalsiyum konsantrasyonu uygu...
Gıdalarda aw, çeşitli kalite bozuklukları yanında sağlığa zararlı mikroorganizmalar ve bunların toks...
Bu çalışmada Dördüncü Sanayi Devrimiyle birlikte ortaya çıkan yeni koşullar çerçevesinde proje bazlı...
Demirçelik fabrikalarından çıkan cürufların Güzelhisar Ovası’nda depolanmaya başlanmasına köy muhtar...
Bu çalışmada geleneksel ürünlerimizden olan ve modern bir işletmede sürekli sistemde üretilen Maraş ...
Yıllarca Karadenizlilerin isyanına kulak tıkayan Sağlık Bakanlığı, bölge illerine KETEM kuruyor. Sam...
ÖZET Amaç: Bu çalışmamızda kahverengi yağ dokusu kaynaklı mezenkimal kök hücrelerin (kYD-MKH) omuril...
İnsan diyeti az miktarlarda bile olsa yağ içerir. Tüketilen yağın miktar ve özellikleri değişik ülke...
Halk kütüphaneleri ve Milli Kütüphane'de çalışan kütüphaneci sayısının uluslararası standartların ço...
Bu çalışmada, laboratuvar koşullarında üretilen kızılcık nektarlarında renk değişimleri ve antosiyan...
Daha çok geleneksel olarak üretilen küflerde olgunlaştırılan gıdalar, kendilerine özgü tat ve aromal...
Kangal Dernekleri Federasyonu ve Bakırtepe Çevre Platformu’nun çağrısıyla Bakırtepe Demir Eksport ta...
Önemli bir biokütle kaynağı olan ağaç kabuklarının kimyasal yapısı çeşitlilik göstermektedir. Bu çal...
Son yıllarda sosyoekonomik nedenlerden kaynaklı kanatlı eti ve ürünlerine ilgi oldukça fazladır. Kan...
Bu çalışmada İzmir Körfezinde yakalanan bazı balık türleriyle (mezgit, hamsi, gümüş, tekir, zargana,...
Ülkemizde üretilen üç kiraz çeşidi, üç farklı düzeyde kükürt dioksit ve kalsiyum konsantrasyonu uygu...
Gıdalarda aw, çeşitli kalite bozuklukları yanında sağlığa zararlı mikroorganizmalar ve bunların toks...
Bu çalışmada Dördüncü Sanayi Devrimiyle birlikte ortaya çıkan yeni koşullar çerçevesinde proje bazlı...
Demirçelik fabrikalarından çıkan cürufların Güzelhisar Ovası’nda depolanmaya başlanmasına köy muhtar...
Bu çalışmada geleneksel ürünlerimizden olan ve modern bir işletmede sürekli sistemde üretilen Maraş ...
Yıllarca Karadenizlilerin isyanına kulak tıkayan Sağlık Bakanlığı, bölge illerine KETEM kuruyor. Sam...
ÖZET Amaç: Bu çalışmamızda kahverengi yağ dokusu kaynaklı mezenkimal kök hücrelerin (kYD-MKH) omuril...
İnsan diyeti az miktarlarda bile olsa yağ içerir. Tüketilen yağın miktar ve özellikleri değişik ülke...
Halk kütüphaneleri ve Milli Kütüphane'de çalışan kütüphaneci sayısının uluslararası standartların ço...
Bu çalışmada, laboratuvar koşullarında üretilen kızılcık nektarlarında renk değişimleri ve antosiyan...
Daha çok geleneksel olarak üretilen küflerde olgunlaştırılan gıdalar, kendilerine özgü tat ve aromal...
Kangal Dernekleri Federasyonu ve Bakırtepe Çevre Platformu’nun çağrısıyla Bakırtepe Demir Eksport ta...