EKONOMSKI I MENADŽERSKI ASPEKTI DRŽANJA GOVEDA U SLOVAČKOJ

The main attention of this study is devoted to the analysis and evaluationof both economic and managerial aspects of the milk cow keeping in Slovakia during 2000 – 2006. The study demonstrates the quantitative research. Data of milk cow stocks, average milk yield, own production costs of milk and own costs per feeding day were collaborated by matematical methods, including an exponential function, a non linear function, a linear line, a correlation analysis and a trend´s method. During 1989 – 2001 the milk cattle stocks in Slovakia decreased by 42,75 %. It will be continued up to 2006. Since 2006, the Slovak Republic has had the quota for milk production in total volume, which enables the increase of average milk yield per 1milk cow and on the other hand the decrease of number of milk cows during 2007 with prediction up to 2013. Based on the data of cattle stocks we can state that the prediction of development of cattle stocks has decreased tendency regarding with power function and correlation coefficient Thereby, the prediction of cattle number is at the level 477 400 in 2013 and the same situation is in the milk cows. According to prediction model based on the exponential function and correlation coefficient it was found out an estimation of yearly yield 7 047 litres of milk per 1 milk cow in 2013. It means development of raw milk production from 5 670 litres per 1 milk cow in 2006 up to 7 047 litres per 1 milk cow in 2013 with 24,29 %. The economic efficiency of milk cow keeping depends on both the increasing of received average milk yield and natality of milk cows as well as of the keeping of year – on – year cost´s level over the level of average yearly inflation.Glavna se pozornost u ovome radu posvećuje analizi i procjeni ekonomskih i menadžerskih aspekata držanja mliječnih krava u Slovačkoj od 2000. do 2006. godine. Rad prikazuje kvantitativno istraživanje. Podaci o broju mliječnih krava, prosječnom prinosu mlijeka, vlastitim troškovima proizvodnje mlijeka i vlastitim troškovima po danu hranjenja izrađeni su matematičkim metodama, uključujući eksponencijalnu funkciju, nelinearnu funkciju, linearnu liniju, analizu korelacije i metodu kretanja. Od 1989. do 2001. broj mliječnih goveda u Slovačkoj se smanjio za 42.75%. Tako će se nastaviti sve do 2006. Od 2006. u Republici Slovačkoj kvota za proizvodnju mlijeka u punom je iznosu, što omogućuje povećanje prosječnog prinosa mlijeka po mliječnoj kravi, a s druge strane smanjenje broja mliječnih krava tijekom 2007., s predviđanjem do 2013. Na temelju podataka o broju goveda možemo reći da predviđanje razvoja broja goveda ima tendenciju smanjenja, što se tiče potencijalne funkcije y=2032,7 * x-0,4501 i koeficijenta korelacije R=0,974. Prema tome, predviđa se broj goveda na razini od 477400 jedinki 2013. godine, a ista je situacija i kod mliječnih krava. Prema modelu predviđanja na temelju eksponencijalne funkcije y=2745,9 * e-0,0377x i koeficijenta korelacije R=0,901 dobivena je procjena godišnjeg prinosa mlijeka od 7,047 litara po jednoj mliječnoj kravi u 2013. godini. To znači povećanje proizvodnje sirovog mlijeka od 24.29%, s 5670 litara po mliječnoj kravi u 2006. godini do 7047 litara po mliječnoj kravi u 2013. godini. Ekonomska isplativost držanja mliječnih krava ovisi po povećanju prosječnog prinosa mlijeka i natalitetu krava, kao i o držanju razine troškova iz godine u godinu iznad razine godišnje inflacije