Perhitungan Daya Kompresor dan Beban Kalor Pada Hasil Tangkapan Ikan Laut

A refrigeration machine is needed on a fishing boat because the purpose of catching is to catch as many fish as possible and maintain the quality of the catch. In general, fishing vessels use mechanical refrigeration machines in an effort to maintain the quality of the catch up to the hands of consumers. The results of checking products that enter the hold showed the average initial temperature of the fish entering the hold was 11,7 oC.  The final temperature of fish products after going through the freezing process is 2,075 oC.  The total product load calculation is 101,1 KW and the average product heat load on the hold is 9,1 KJ/s. By knowing the suction pressure, exhaust, and working temperature of the compressor through a worksheet that is journalized every day, as well as the temperature in the pipe after the condenser, and the expansion valve using the Mollier R-22 diagram and the Saturation Properties-Temperature R-22 table, it is known that the average compressor power average of 1,9 KW and actual COP averaging is 4,6 KJ/Kg. The total compressor power result calculation is 20,96 KW with an average usage of 1,9 KW. The total result of the COP actual calculation is 51,4 with an average of 4,6.Pada kapal perikanan mesin refrigerasi sangat dibutuhkan, karena tujuan penangkapan adalah untuk menangkap ikan sebanyak mungkin dan menjaga kualitas mutu hasil tangkapan. Pada umumnya kapal perikanan menggunakan mesin refrigerasi mekanik dalam usaha mempertahankan mutu hasil tangkapan hingga ke tangan konsumen. Dari hasil pengecekan produk yang masuk ke palka dapat diketahui rata-rata temperatur awal ikan masuk ke palka sebesar 11,7 oC. Temperatur akhir produk ikan setelah melalui proses pembekuan adalah sebesar 2,075 oC. Total perhitungan beban produk adalah 101,1 KW dan rata-rata beban kalor produk pada palka adalah sebesar 9,1 kJ/s. Dengan mengetahui tekanan hisap, buang dan temperatur kerja kompresor melalui lembar kerja yang dijurnalkan setiap hari, serta temperatur pada pipa setelah kondensor, dan katup ekspansi menggunakan diagram Mollier R-22 serta tabel Saturation Properties-Temperature R-22  maka diketahui daya kompresor rata-rata sebesar 1,9 kW dan COP Aktual rata-rata sebesar 4,6 KJ/Kg. Hasil total perhitungan daya kompresor sebesar 20,96 KW dengan pemakaian rata-rata 1,9 KW. Hasil total perhitungan COP aktual sebesar 51,4 dengan rata-rata 4,6