Актиномицети С Протеолитична Активност От Индия

Three hundred five actinomycetes isolated from different habitats were screened for their proteolytic activity using gelatin as substrate. As many as 153 (i.e., 50.17 %) isolates were found positive for proteolytic activity, out of which 12 isolates showed greater relative enzyme activity (REA ≥ 8.5). These isolates have been identified and further tested for production of proteases in liquid cultures. Streptomyces exfoliatus CFS 1068 and Streptomyces sampsonii GS 1322 were found to possess excellent protease activity i.e., equivalent to 115.2 and 116.0 U/ml.h in the culture filtrates. The significance of these actinomycetes in nature and in management of industrial waste has been discussed in the present paper.Триста и пет актиномицети, изолирани от различни местообитания в Индия, са скринирани за протеолитична активност при използване на жела-тин като субстрат. Установено е, че 153 изолата (т.е. 50,17 %) притежа-ват протеолитично действие, като 12 от тях показват сравнително по-висока ензимна активност (REA ≥ 8.5). Тези изолати са идентифицирани и тестирани за продукция на протеази в течна среда. Установено е, че Streptomyces exfoliatus CFS 1068 и Streptomyces sampsonii GS 1322 притежават много висока протеазна активност в културалните филтрати, еквива-лентна съответно на 115.2 и 116.0 U/ml.h,. В статията е дискутирано зна-чението на тези актиномицети в природата и за преработката на про-мишлени отпадъци