PENGARUH KONSUMSI SARI KACANG HIJAU TERHADAP PENINGKATAN KADAR HB PADA IBU NIFAS

Selain anemia pada kehamilan, penyebab lain terjadinya anemia adalah anemia pada masa nifas. Anemia pada ibu nifas disebabkan karena rendahnya asupan gizi pembentuk Hb pada ibu selama masa nifas. Dari 90 ibu nifas di Puskesmas Pejagoan tahun 2021, 42 diantaranya anemia.Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh konsumsi sari kacang hijau terhadap peningkatan kadar Hb pada ibu nifas di Puskesmas Pejagoan Tahun 2022.Penelitian meliputi sampel sebesar 30 ibu nifas di wilayah Puskesmas Pejagoan melalui purposive sampling, menggunakan desain Quasi Eksperimen dengan pendekatan one group pre-test post-test design. Dilakukan pengukuran kadar Hb ibu nifas sebelum dan sesudah mengkonsumsi sari kacang hijau selama 7 hari berturut-turut pagi, siang dan sore, sejak hari pertama nifas hingga hari ke tujuh. Pengukuran tersebut bertujuan untuk mengetahui penambahan kadar Hb Ibu nifas setelah mengkonsumsi sari kacang hijau.Hasil penelitian, diketahui nilai rata-rata penambahan kadar Hb sesudah konsumsi sari kacang hijau sebesar 1,2633. Dari hasil uji paired t-test didapatkan nilai t sebesar -17.705, t hasil > t tabel dengan p value = 0.000 (p value < 0,05). Hal ini menunjukan terdapat pengaruh konsumsi sari kacang hijau terhadap peningkatan kadar Hb ibu nifas di Puskesmas Pejagoan.Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi kebijakan Puskesmas Pejagoan dalam pendidikan kesehatan tentang manfaat sari kacang hijau bagi ibu nifas dan menerapkan pemberian sari kacang hijau dalam perawatan ibu nifas