KARAKTERISASI AKTIVITAS ENZIM SELULASE, UJI BIOKIMIA DAN IDENTIFIKASI MOLEKULER GEN 16S RRNA BAKTERI SELULOLITIK IM16

Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi aktivitas enzim selulase, mengkarakterisasi sifat biokimia, dan melakukan identifikasi molekuler gen 16S rRNA pada bakteri selulolitik IM16. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deksriptif dan eksperimental. Parameter yang diamati adalah karakteristik aktivitas enzim selulase berdasarkan pengaruh konsentrasi substrat CMC dan suhu, karakteristik sifat biokimia berdasarkan Methyl Red (MR), Triplel Sugar Ironl Agar (TSIAl), Simmons citratel (SC), uji katalase, uji motilitas dan uji indol serta posisi gen 16S rRNA dari pohon filogenetik. Isolat yang digunakan adalah bakteri selulolitik IM16 dengan konsentrasi substrat enzim yang digunakan adalah 0,5%, 1%, 1,5%, 2% dan 2,5% serta variasi suhu enzim yang digunakan adalah 20oC, 37oC dan 40oC dengan masing-masing dua ulangan. Uji biokimia yang dilakukan meliputi uji Methyl Red (MR), uji Triple Sugar Iron Agar (TSIA), uji Simmons Citrate (SC), uji katalase, uji motilitas dan uji indol. Identifikasi molekuler gen 16S rRNA dilakukan untuk mengetahui kekerabatan IM16 dengan organisme lain melalui pohon filogenetik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi substrat CMC optimum aktivitas enzim selulase adalah sebesar 1% dengan suhu optimum untuk aktivitas enzim selulase adalah sebesar 37oC. Berdasarkan hasil uji biokimia diduga isolat bakteri selulolitik IM16 termasuk ke dalam genus Shigella. Berdasarkan hasil BLAST dan pohon filogenetik, isolat IM16 memiliki kekerabatan dengan Shigella sonnei strain CECT 4887 sebesar 99%.Kata kunci: Bakteri selulolitik, enzim selulase, gen 16S rRNA, sifat biokimia