Frequency of hepatic lipidosis in juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in a fish farm in the Peruvian central sierra.

ROSENTHAL N., Sandra, SANDOVAL C., Nieves, GAVIDIA, César [et al.]. Frecuencia de lipidosis hepática en trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) de fase juvenil en una piscigranja de la sierra central del Perú. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú [en línea]. 2013, vol.24, no.1, p. 118-124. ISSN 1682-3419.El objetivo del estudio fue determinar la frecuencia de lipidosis hepática en la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) de fase juvenil en base a lesiones anátomo-histopatológicas en el hígado. Se trabajó con 58 peces de una piscigranja comercial de la sierra central del Perú. Los peces fueron clasificados como sanos (n=23) y enfermos (n=35) según el oscurecimiento de la piel y erosión de las aletas. Se colectaron muestras de hígado, que se fijaron en formol al 10% y fueron coloreadas con Hematoxilina-eosina. El 70.6% (41/58) de los peces presentó lesiones compatibles con lipidosis hepática, siendo el grado 3 el de mayor presentación (27.6%). Las mayores frecuencias de lipidosis hepática en grados 3 y 4 se observaron en animales sanos