Coconut water and recovery/water-electrolyte balance after physical excercise – A systematic overview

Sahlgrenska Akademin vid Göteborgs universitet Avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition Sammanfattning Titel: Kokosvatten och återhämtning/ vätskebalans efter fysisk träning – En systematisk översiktsartikel Författare: Irene Eriksson och Alexandra Öquist Handledare: Henriette Philipson Examinator: Frode Slinde Linje: Dietistprogrammet, 180/240 hp Typ av arbete: Examensarbete, 15 hp Datum: 2014-04-09 Bakgrund: Vid fysisk träning är det vanligt med vätskebrist vilket påverkar prestationsförmågan negativt. För att återställa vätskebalansen är det optimalt att inta vätska innehållande salt och kolhydrater. På grund av sitt näringsinnehåll bör kokosvatten i teorin vara en bra återhämtningsdryck. Syfte: Att utvärdera det vetenskapliga underlaget som finns tillgängligt för att undersöka om kokosvatten är bättre än vatten eller andra sportdrycker för att återställa vätskebalansen efter fysisk träning. Sökväg: Databaserna PubMed, Scopus och Cochrane Library användes vid litteratursökningen. Sökord var: recovery, fluid balance, fluid therapy, water-electrolyte balance, rehydration, dehydration, hydration, exercise, physical activity, resistance training, activity, sports, training, coconut water i varierande kombinationer, för att täcka in ett så brett område som möjligt. MeSH-termer samt översättningsprogram har används. Urvalskriterier: Humanstudier av typen RCT publicerade på svenska eller engelska. Studier gjorda på friska vuxna (>19 år) inkluderades. Artiklar publicerade för mer än 15 år sedan och artiklar där dehydrering som inte beror på fysisk aktivitet exkluderades. Datainsamling och analys: Tre RCT-studier inkluderades för granskning och bedömning och kvalitetsgranskades med hjälp av SBU:s ”Mall för kvalitetsgranskning av randomiserade studier”. Evidensgradering på det sammanlagda underlaget för de valda effektmåtten genomfördes enligt ”Sammanfattande evidensformulär” baserad på GRADE. Resultat: Tre studier inkluderades och ligger till grund för resultatet i denna översiktsartikel. En studie visar på att kokosvatten hade en bättre vätskeåterställande effekt än vatten efter fysisk aktivitet. Övriga studier visar ingen signifikant skillnad mellan dryckerna. Slutsats: Efter att ha granskat och bedömt den befintliga litteratur som finns att tillgå i ämnet är konklusionen att det finns måttlig evidens för att kokosvatten inte är att föredra framför vatten eller sportdryck som återhämtningsdryck efter fysisk träning.Sahlgrenska Academy at University of Gothenburg Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition Abstract Title: Coconut water and recovery/water-electrolyte balance after physical excercise – A systematic overview Author: Irene Eriksson and Alexandra Öquist Supervisor: Henriette Philipson Examiner: Frode Slinde Programme: Dietician study programme, 180/240 ECTS Type of paper: Examination paper, 15 hp Date: April 09, 2014 Background: During physical exercise, it is common with dehydration, which affects performance negatively. To restore the fluid balance it is optimal to drink fluids containing salt and carbohydrates. In theory, coconut water should be a good recovery drink because of their nutrient content. Objective: To evaluate the scientific evidence available, to investigate whether coconut water is better than water or sports drinks for rehydration after physical exercise. Search strategy: PubMed, Scopus and Cochrane Library have been used in the literary search. Keywords used were recovery, fluid balance, fluid therapy, water-electrolyte balance, rehydration, dehydration, hydration, exercise, physical activity, resistance training, activity, sports, training, coconut water in varying combinations, in order to cover as wide area as possible. MeSH terms and translation software have been used. Selection criteria: Human studies of RCTs published in English or Swedish. Studies conducted in healthy adults (> 19 years) were included. Articles published more than 15 years ago and articles where dehydration is not due to physical activity were excluded. Data collection and analysis: Three RCTs were included for review and assessment. Quality were examined using SBUs "Mall för kvalitetsgranskning av randomiserade studier". Evidence Grading for the selected outcome measures was based on "Summary of evidence forms" based on GRADE. Main results: Three trials were included and form the basis of the results of this review article. One study indicates that coconut water had better fluid retention than water after physical activity. Other studies show no significant difference between the drinks. Conclusions: After having reviewed and assessed the existing literature available on the subject, the conclusion is that there is moderate evidence that coconut water is not preferable to water or sports drinks as recovery drink after physical exercise