Étude du caractère critique de la multifragmentation nucléaire

From statistical mechanics, this thesis looks for a phase transition signal in nuclei . We try: to describe critical aspects of the nuclear multifragmentation.Thermodynamical observables as fragment mass/charge distributions are used in those finite systems. The percolation theory is first applied to strictly statistical events from the lattice gas model framework at the thermodynamical critical point . The scaling functions obtained are quantitatively comparable for every sample . Critical exponents are almost the same as the liquid/gas universality class ones . The second part is devoted to Fisher's model framework taking into account for the chemical potential and the surface energy coefficient. The extracted critical temperature is compatible with the percolation one . Experimental samples are then studied from peripheral (Au+Au) and central (Xe+Sn) heavy ion collisions . Entrance channel memory effects are evidenced in peripheral events. The presence of collective flow make the central ones far away from the conditions required by Fisher's model. Nevertheless, the critical energy found is indépendant of the data characteristics. This curious stability has to be studied.Partant de la mécanique statistique, cette thèse prospecte un signal de transition de phase dans les noyaux atomiques. Par le biais d'observables thermodynamiques, nous tentons de décrire des aspects critiques de la multifragmentation nucléaire via les distributions en masse/charge des fragments dans ces systèmes finis .La théorie de la percolation est tout d'abord appliquée à des échantillons purement statistiques construits à partir du modèle du gaz sur réseau au point critique thermodynamique . Les fonctions d'échelle obtenues sont de qualité semblable pour les 4 lots d'évènements étudiés, et nous retrouvons des exposants critiques proches de la class ed'universalité liquide-gaz . La prise en compte du potentiel chimique et du coefficient d'énergie de surface par le modèle de Fisher permet d'affiner l'étude pour l'un de ces ensembles, la température critique trouvée est cohérente avec celle de la percolation.Nous analysons ensuite des évènements expérimentaux issus de collisions périphériques (Au+Au) et centrales (Xe+Sn) . Des effets de voie d'entrée sont nettement dégagés dans les premières. Les résultats sont néanmoins meilleurs que pour les collisions centrales, dans lesquelles le flot collectif semble nous éloigner des conditions d'application du modèle de Fisher . L'énergie critique trouvée est cependant indépendante des échantillons, et cette étonnante stabilité doit faire l'objet d'études spécifiques