Consumer Protection From Genetically Modified Foods

Los consumidores de alimentos genéticamente modificados no cuentan con un etiquetado o rotulado que les permita conocer las calidades, nutrientes y riesgos de este tipo de alimentos. Esta monografía busca determinar cual es la real protección con la que cuentan los consumidores de organismos genéticamente modificados, así como determinar si las actuaciones del legislador, jueces y autoridades administrativas han garantizado el derecho a la información, libre elección y alimentación adecuada de los consumidores.The consumers of genetically modified foods do not have a labeling that allows them to know the qualities, nutrients and risks of this type of food. The aim of this monograph is to determine what protection is available to consumers of GMOs, besides, to establish whether the actions of the legislator, judges and administrative authorities have guaranteed the right to information, free choice and adequate food