ANÁLISIS COMPARATIVO DEL CULTIVO DE CEPAS DE PLEUROTUS OSTREATUS Y PLEUROTUS ERINGII

This paper describes the cultivation of two Pleurotus' mush-rooms. The parameters about control growth of mush-rooms are reported.En este trabajo se describe las diferentes etapas del cultivo de dos cepas de Pleurotus, y se reporta los parámetros que regulan el crecimiento de las mismas