Market research on dairy products

The theses describes and analyzes the market of milk and dairy products.It is focused on the international, european and czech market followed by interpretation of statistical data. Market research's intention is finding out consumer's preferences, buying habits, opinions and motivation.Diplomová práce popisuje a zkoumá trh mléka a mléčných produktů, zabývá se charakteristikou evropského, mezinárodního i českého trhu. Uvedena je i charakteristika významných českých výrobců mléka a mléčných výrobků. Práce dále využívá dat ze statistiky rodinných účtů a uvádí výsledky získané primárním dotazníkovým šetřením,které řeší problematiku spotřeby mléčných výrobků, spotřebitelských preferencí, nákupních zvykolostí nebo spotřebitelských postojů