Analisis Strategi Bersaing Peternakan Sapi

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi bersaing apa yang cocok digunakan oleh para peternak sapi rakyat, khususnya UD. Brahman. Strategi dirumuskan berdasarkan analisis lingkungan internal dan analisis lingkungan eksternal pada UD. Brahman Pada penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif kualitatif. Penelitian ini menggunakan teori dan jurnal yang ada untuk menjelaskan dan mendeskripsikan bagaimana strategi bersaing yang digunakan melalui proses analisis lingkungan internal dan eksternal. Hasil data dari penelitian ini bersumber langsung dari pemilik UD. Brahman, yang berupa wawancara dan kuisioner. Kegiatan wawancara dan kuisioner langsung kepada pemilik UD. Brahman ini didasarkan kepada tujuan dan masalah penelitian. Alat analisis dari penelitian ini adalah analisis lingkungan internal, analisis lingkungan eksternal, analisis IFAS, analisis EFAS, dan analisis SWOT. Hasil penelitian dengan menggunakan analisis lingkungan internal dan eksternal menunjukkan faktor-faktor apa saja yang berpengaruh kepada UD. Brahman dan dapat membantu dalam merumuskan strategi. Dari analisis tersebut, UD. Brahman dapat membuat matriks IFAS, matriks EFAS, dan matriks SWOT untuk membantu menetapkan strategi dan dari hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa UD. Brahman dapat menggunakan strategi WO (weakness opportunities). Alternatif strategi yang disarankan untuk UD. Brahman adalah dengan memanfaatkan produk limbah pertanian dan perkebunan, dan limbah agroindustry sebagai bahan pakan ternak untuk menekan biaya operasional sehingga dapat memaksimalkan profit, memanfaatkan informasi maupun jurnal yang membahas mengenai teknik ternak modern dan strategi pengembangan usaha ternak sapi, dan mengutamakan menjual ternak ke pemilik padat modal baik lewat KUD maupun secara langsung