Pengaruh Lama Fermentasi terhadap Kualitas Pupuk Bokashi Padat Kotoran Sapi

The purpose of this study was to find out to determine the fermentation time of the quality of solid bokashi fertilizer cow manure. The research took place at the Faculty of Agriculture, the University of Timor for 3 months with the ingredients used were dry cow feces, gamal leaves, rice bran, water, sugar, EM4, while the tools used are spades, scales, dippers, buckets, tarps, sacks, thermometers, and pH meter. The method used in this study was a completely randomized design (CRD) consisting of 4 treatments and 4 replications;R0: bokashi is fermented for 14 days, R1: bokashi is fermented for 21 days, R2: bokashi is fermented for 28 days, R3: bokashi fermented for 35 days while the variables are seen were physical quality (aroma, texture, and color) and chemical quality (N, P, K, and C / N and pH ratio). The data obtained were processed using variance according to the Completely Randomized Design (CRD) and the test continued by using Duncan's multiple distance test to see the difference. The results show that the color produced is brown to blackish brown, soil scented, fine textured, normal pH while the chemical qualities produced included in the ideal bokashi category. It was concluded that the length of different solid bokashi fertilizer fermentation provides influence on physical characteristics (color, aroma, texture) and chemistry (N, P, K, C / N ratio and pH) bokashi fertilizer is dense cow manure. The best bokashi fertilizer is 35 days of fermentation.Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui untuk mengetahui waktu fermentasi terhadap kualitas pupuk bokashi padat kotoran sapi. Penelitian berlangsung di Fakultas Pertanian Universitas Timor selama 3 bulan dengan bahan yang digunakan adalah feses sapi kering, daun gamal, dedak padi, air, gula, EM4, sedangkan alat yang digunakan adalah skop, timbangan, gayung, ember, terpal, karung, termometer dan pH meter. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan; R0 : bokashi difermentasi selama 14 hari, R1 : bokashi difermentasi selama 21 hari, R2 : bokashi difermentasi selama 28 hari, R3 : bokashi difermentasi selama 35 hari sedangkan variabel yang dilihat adalah kualitas fisik (aroma, tekstur dan warna) dan kualitas kimia (N, P, K, dan Rasio C/N dan pH). Data yang di peroleh diolah dengan menggunakan sidik ragam sesuai Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan uji lanjut dengan menggunakan Uji Jarak berganda Duncan untuk melihat perbedaan. Hasil menunjukkan bahwa warna yang dihasilkan adalah berwarna cokelat sampai cokelat kehitaman, beraroma tanah, bertekstur halus, pH normal sedangkan kualitas kimia yang dihasilkan termasuk dalam kategori bokashi yang ideal. Disimpulkan bahwa lama fermentasi pupuk bokashi padat yang berbeda-beda memberikan pengaruh terhadap karakteristik fisik (warna, aroma, tekstur) dan kimia (N, P, K, Rasio C/N dan pH) pupuk bokashi padat kotoran sapi. Pupuk bokashi yang paling baik adalah dengan lama fermentasi 35 hari