Obesidade: estratégias de prevenção da saúde em ambiente escolar

At present, obesity configures a public health problem which calls for attention from different sectors, given the proportion it assumes all over the world. Several studies relate this problem to metabolic health problems, including endocrinal, cardiovascular, lung, gastrointestinal, psychiatric, hematological disturbances, among others. Obesity is not only associated with genetic and environmental factors, but also with unhealthy lifestyles. In view of its social importance, it is ascertained, through analyses of studies, that there are not many health prevention strategies focused on this situation. As a result of this ascertainment, the proposal is for updating prevention actions in the realm of obese schoolchildren, resulting from a work conducted during the Master’s Degree lessons in Health Promotion at the University of Santa Cruz do Sul (UNISC). The point in question is the fact that many schools pose no restrictions to products sold in their canteens. Food stuffs sold in schools should have adequate nutritional quality, and snacks prepared at school are extremely important in meeting all nutritional requirements. However, many children do not consume these school lunches, but they bring them from home or purchase them at the canteen, spending public resources, along with not taking in healthy foods and, as a consequence, leading to health problems over the years. For all this, it is of fundamental importance to carry out investigating processes with regard to how public actions and policies are being implemented towards this end, in view of the fact that obesity in schoolchildren is on a rising trend.A obesidade configura, na atualidade, um problema de saúde pública que urge atenção de diversos setores, dada a proporção que assume no mundo todo. Muitos estudos relacionam este problema a diversos distúrbios de saúde metabólicos, endócrinos, cardiovasculares, pulmonares, gastrointestinais, psiquiátricos, hematológicos dentre outros. A obesidade está associada não somente a fatores genéticos e ambientais, mas também, a um estilo de vida inadequado. Tendo em vista a sua relevância social, constata-se, pelos estudos analisados, que são poucas ainda as estratégias de prevenção de saúde voltadas a essa situação. Em decorrência dessa constatação, propõe-se esta atualização sobre ações de prevenção no âmbito da obesidade em escolares, resultante de um trabalho desenvolvido durante as aulas do Mestrado em Promoção da Saúde da Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC). O ponto abordado é o fato de que várias escolas não contam com restrições de produtos vendidos em suas cantinas. A alimentação comercializada nas escolas deve conter qualidade nutricional adequada e a merenda preparada no âmbito escolar é de extrema importância para atender os requisitos nutricionais. Porém, muitas crianças não consomem essa merenda, e sim, lanches trazidos de casa ou vendidos em cantinas escolares, desperdiçando recursos públicos, além de muitas vezes, não ingerirem uma alimentação saudável, e consequentemente, contribuindo para complicações de saúde ao longo dos anos. Por tudo isso, torna-se fundamental realizar processos de investigação a respeito de como estão sendo implementadas ações e políticas públicas nesta dimensão, tendo em vista o incremento da obesidade infantil em escolares