En un siècle, le secteur de la mode en France a connu un profond bouleversement. D’un monde artisanal doté d’un grand savoir-faire, on est passé progressivement à une activité de grande production s’adressant à un marché de plus en plus large. Ainsi, les grands créateurs, tant dans la haute couture que dans le parfum, ont progressivement été remplacés par des designers touche à tout. Le marketing et la publicité deviennent les maîtres du secteur.Since the 19th century, the sector of French fashion economy has been deeply transformed. From a world of craftmen with a high know-how, it has moved to a world dominated by the industry and the mass market. The creators desappear one after another, and omnipotent designers supersede them. Today the...