Les élites urbaines et « l’industrialisation » rurale en Touraine au xviiie siècle

Sur les cartes de répartition de l’industrie en France à la fin du xviiie siècle, la Touraine forme une tache blanche, soierie de Tours mise à part. La province est pourtant entourée de régions dont les activités agricoles sont identiques aux siennes mais où les campagnes connaissent une « protoindustrialisation » textile : le Maine, l’Anjou, le Berry ou le Poitou sont des producteurs de toiles et de draps, parfois d’indiennes. Rien de tel en Touraine ; seul le nord de la province a une manuf..