Die Kunst des Geschmacks : Kochen als partizipative Kunstform am Beispiel der Kunstwerke von Rirkrit Tiravanija und Fiona Hallinan

Die vorliegende Arbeit untersucht die Kunstform der Relational Aesthetics unter dem Gesichtspunkt der Hospitality anhand ausgewählter Kunstwerke des thailändischen Künstlers Rirkrit Tiravanija und der irischen Künstlerin Fiona Hallinan.Die Theorie der Relational Aesthetics wurde erstmals im Jahr 1998 von dem französischen Kunsttheoretiker und -kritiker Nicolas Bourriaud veröffentlicht. Die Werke der oben genannten Künstler wurden im Sinne Bourriauds auf partizipatorischen Charakter und den potentiellen Einfluss auf gesellschaftlichen und soziopolitischen Diskurs untersucht. Unter der Betrachtung der Theorien von Immanuel Kant, Marcel Mauss, Jaques Derrida, Pierre Bourdieu, Hans-Georg Gadamer sowie Sabine Flach wurden die philosophischen und kunsttheoretischen Ansätze, welche den Künsten der Relational Aesthetics zugrunde liegen, eingehend analysiert. Anhand der Theorie der Gastfreundschaft, der Theorie der Gabe sowie der Theorie des Geschmacks wird erläutert, dass die Künste der Hospitality in der Relational Aesthetics weit früher als in den 1990er Jahren theoretisch zu verorten sind die Anfänge hierfür findet man bereits in der Antike.Bei der theoretischen Untersuchung des Themenfeldes wurde der Fokus auf Kunstprojekte der Kulturregion Steiermark gelegt um die herausragende Rolle dieses Bundeslandes und insbesondere der Stadt Graz in der internationalen Kulturlandschaft herauszuarbeiten.The present work examines the art form of Relational Aesthetics from the point of view of hospitality based on selected works of art by the Thai artist Rirkrit Tiravanija and the Irish artist Fiona Hallinan.The theory of Relational Aesthetics was first published in 1998 by the French art theorist and critic Nicolas Bourriaud. In the sense of Bourriaud, the works of the above-mentioned artists were evaluated on their participatory character and their potential influence on social and socio-political discourse.Considering the theories of Immanuel Kant, Marcel Mauss, Jacques Derrida, Pierre Bourdieu, Hans-Georg Gadamer and Sabine Flach, the philosophical and art-theoretical approaches underlying the arts of relational aesthetics were analyzed in detail. Based on the theory of hospitality, the theory of gift and the theory of taste, it is explained that the arts of hospitality in Relational Aesthetics are theoretically located much earlier than in the 1990s - the beginnings are already found in ancient times.In the theoretical investigation of the topic area the focus was placed on art projects of the cultural region of Styria in order to elaborate the outstanding role of this province and in particular the city of Graz in the international cultural landscape.vorgelegt von Marie-Theres SteingassnerZusammenfassungen in Deutsch und EnglischAbweichender Titel laut Übersetzung des Verfassers/der VerfasserinKarl-Franzens-Universität Graz, Masterarbeit, 2018(VLID)267952