Les politiques d'intégration de l'agriculture artisanale au mode de production capitaliste

In this article on the mean-term evolution likely for French farming, the writers attempt to put forward some arguments in favour of a point of view mid-way between the two usually held - that of the need to maintain an out- of-date form of farming and that of the development of agricultural capitalism. They advocate, in the general farming-food-industries framework, the development of an original social structure which integrates modern small- scale farming structures and cooperative structures in the food industries sector where capitalist production methods are dominant. They attempt to show that this original solution can be lasting and is desired by the dominant forces in the economy as a whole, for it fulfills basic needs. They devefop this theme and, first of all, examine the way this integration is achieved spontaneously by capitalist integration and the cooperative movement. They then try to show that, from this point of view, state policy appears to be sufficiently coherent to foster a form of integration and a social development specific to the farming-food-industries sector.Dans cet article sur l'évolution qui se dessine à moyen terme pour l'agriculture française, les auteurs cherchent à donner quelques arguments en faveur d'une thèse intermédiaire aux deux couramment soutenues : celle du maintien d'une agriculture trop archaïque et celle du développement du capitalisme agraire. Ils défendent, dans le cadre de l'ensemble agro-alimentaire, le développement d'une formation sociale originale qui intègre au pôle alimentaire, où le mode de production capitaliste domine, des structures agricoles artisanales modernes et des structures coopératives. Ils cherchent à montrer comment cette solution originale est durable et voulue par le mode dominant dans l'ensemble de l'économie car elle est celle qui sert le mieux ses intérêts fondamentaux. Ils développent ces thèmes en étudiant tout d'abord comment cette intégration se réalise directement par la quasi-intégration capitaliste et l'utilisation ou la récupération du mouvement coopératif ; puis ils tendent à établir comment, dans cette optique, la politique de l'Etat apparaît comme assez cohérente pour favoriser l'intégration et le développement de la formation sociale propre à la sphère agro-alimentaire.Lebossé J.-C., Ouïsse M. Les politiques d'intégration de l'agriculture artisanale au mode de production capitaliste. In: Économie rurale. N°102, 1974. pp. 3-24