La pêche au homard dans les Provinces Maritimes du Canada

Lobster fishing in the Sea provinces of Canada.-Lobster fishing is one of the most important activities in the Sea provinces of Canada. It is also very well-organized. The study of fishing seasons reveals two important and very different areas and shows how difficult it is to set up fair rules for both of them. Then, information has been given about the various ways of lobster-storage, each of them answering specific needs.La pêche au homard est une des activités les plus importantes des Povinces Maritimes du Canada. Elle est aussi une des mieux organisée. L'étude des saisons de pêche a permis de distinguer deux régions géographiques fort différentes, et a montré les difficultés d'établir une réglementation équitable pour tous. Ensuite ont été décrites les différentes formes d'entreposages du homard, chacune d'elles associée à des besoins particuliers.Chaussade Jean. La pêche au homard dans les Provinces Maritimes du Canada. In: Travaux de l'Institut Géographique de Reims, n°33-34, 1978. Aspects de la pêche industrielle. pp. 83-92