Mise en oeuvre de l'épandage

The spreading of winery waste waters starts at the first stage by a screening. The efficiency of the spreading system will be related to the performance of the screening and the advanced degree of the screen plan itself. The winery location is an important fact which taken in part of the final decision to select the type of spreading system. Two kinds of equipments are given in this article. / L'épandage des effluents vinicoles demande un prétraitement par dégrillage. Le degré de sophistication du dégrilleur conditionnera, son niveau de performance, et par effet de conséquence, l'efficacité du système de l'épandage. La situation géographique de la cave sera le critère de choix dans la décision de mise en oeuvre de l'épandage par citerne ou de l'épandage par canon asperseur. Les aspects pratiques et la mise en oeuvre des deux techniques sont décrits