Die jährliche Bio-Legehennentagung fand dieses Jahr Corona bedingt erstmalig als Hybrid-Veranstaltung statt. Erstmals standen neben den Legehennen auch die Hähne im Fokus. Am 26. Januar trafen sich 33 Teilnehmende im neuen Tagungsgebäude des FiBL in Frick, 73 weitere waren per Video hinzugeschaltet. Nach einigen allgemeinen Themen (siehe Artikel zum Bio-Eiermarkt auf S. 12) gab Adrian Schlageter als Einstieg ins Tagungsthema einen Überblick über die aktuellen Vorgaben von Bio Suisse zum Ausstieg aus dem Kükentöten. Für die Workshops am Nachmittag konnte auf einen grossen Erfahrungs- und Wissensschatz zurückgegriffen werden, denn rund die Hälfte der Teilnehmenden kam aus der Legehennenhaltung, und auch die Verarbeitung, Vermarktung und Ju...
Der sehr aufwendige Hochstammkirschenanbau wird zurzeit durch die Kirschessigfliege zusätzlich herau...
Ziele dieser Doppellektion - Sie können die Frage, ob Bio die Welt ernähren kann in einem weiteren ...
Körnerleguminosen sind wichtige Glieder in Biofruchtfolgen. Obwohl sie Hauptkulturen sind, steuern s...
Bio Suisse möchte ambitionierte, umsetzbare Klimaziele festlegen. Am 10. August 2021 fand dazu in Ni...
Das CORE Organic Projekt POWER beschäftigte sich mit der Haltung von Bio-Mastschweinen. Eine der Fra...
Die Bio Suisse will ihren Slogan Ist die Knospe drauf - ist Bio drin glaubwürdig umsetzen. Dazu gehö...
Das Gut Rheinau liegt inmitten der markanten und idyllischen Rheinschlaufe im nördlichsten Teil des ...
Das Merkblatt vermittelt die wesentlichen Informationen für die erfolgreiche biologische Regulierung...
Fragen rund um die Vermarktung spielen im Entscheidungsprozess zur Umstellung eine zentrale Rolle: K...
Welche Technologien könnten oder sollten bei der Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln eingesetzt werde...
Durch die Corona-Krise wird unser Alltagsleben wesentlich eingeschränkt und die Wirtschaft steht gro...
Auf Kopfkohlfeldern tummelt sich nicht selten ein ganzer Schädlingszoo. Sollen die Qualitätsanforder...
Der Klimawandel und der Verlust der biologischen Vielfalt stellen eine Bedrohung für die Menschheit ...
Die Herstellung von Bio-Ethanol wird zunehmend als Alternative zur Verwertung von Roggen oder von...
Hybridzüchtung ist seit Mitte des letzten Jahrhunderts weltweit auf dem Vormarsch. Im Bio-Landbau wi...
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