Agriculture urbaine : aménager et nourrir la ville

Agriculture urbaine : aménager et nourrir la ville Éditeur scientifique : Éric Duchemin, Laboratoire sur l’agriculture urbaine Bien que cet ouvrage, paru en aout 2013, traite de l'agriculture urbaine en Amérique et en Europe, le sujet est de toutes façons intéressant, particulièrement pour les pays d’Afrique du Nord dans lesquels les pratiques agricoles à l'intérieur et en périphérie des villes sont une tradition ancienne à redécouvrir. Le résumé : "Depuis maintenant plus d’une décennie l..