L'agriculture urbaine dans les politiques alimentaires des villes

Cette présentation explique comment les collectivités urbaines s'emparent de la question alimentaire. Elle présente les compétences mobilisées, puis illustre les actions mises en oeuvre à partir du cas de Montpellier Méditerranée Métropole. Elle se termine par une comparaison des stratégies et politiques alimentaires observées dans différentes villes françaises. Si des différences sont observées, la mise en oeuvre d'une gouvernance alimentaire urbaine est un processus encore balbutiant