Origano, maggiorana, santoreggia, timo, mentuccia, salvia e altre spezie aromatiche, tipiche della cucina mediterranea, non solo sono capaci di trasformare in un piatto eccellente pietanze semplici, ma attivano anche meccanismi biochimici che migliorano drasticamente il metabolismo lipidico, proteggendo il fegato dall\u2019accumulo di grassi
Recentemente sul mercato sono comparsi prodotti fertilizzanti con “attività biostimolante”: terminol...
Con l’avanzare dell’età il fegato subisce trasformazioni metaboliche e morfologiche, accompagnate da...
L’assunzione di una dieta iperlipidica, caratterizzata da un elevato contenuto in acidi grassi satur...
Il progetto che si vuole realizzare prevede l’introduzione della Dieta Mediterranea nelle scuole. U...
Sin dai tempi più antichi, l'uomo nel corso della sua lenta evoluzione, ha dovuto soddisfare innanzi...
L’olio extra vergine d’oliva (EVOO) è un prodotto apprezzato ovunque per la composizione chimica, il...
La sindrome metabolica (SM) è un insieme di fattori di rischio legati a condizioni che aumentano la ...
none4La quantità e lo spettro di nutrienti e metaboliti negli alimenti e nelle bevande non dipendono...
La dieta mediterranea attuale rappresenta il risultato di un lunghissimo percorso che, dalla preisto...
Una corretta alimentazione, associata all’adozione di un regime alimentare bilanciato, si riflette s...
L'aumento dell'obesità e del sovrappeso e la conseguente domanda di alimenti a basso contenuto di gr...
Il canale della distribuzione moderna rappresenta un vettore di sviluppo fondamentale per i prodotti...
La popolazione sportiva sia quella di livello amatoriale che professionistico è da sempre particolar...
La dieta mediterranea si caratterizza anche per la presenza di alimenti tipici che, sebbene assunti ...
Il cambiamento delle abitudini alimentari e la necessità di una dieta povera di grassi, ha increment...
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