L'instrumentation de la politique agricole commune : conséquences pour la modélisation de l'offre de produits agricoles

Ce texte passe en revue différents problèmes que les complexes instruments de régulation de l'offre agricole mis en oeuvre dans les Organisations communes de marché (OCM) posent aux économètres travaillant sur la politique agricole commune (quotas, gel de terre, paiements à l'hectare, etc.). Sont présentées différentes techniques qui ont été développées par les auteurs pour prendre en compte le gel des terres, l'allocation des surfaces, les quotas et les aides compensatrices mises en place par la réforme de 1992 de la PAC. Les illustrations portent sur le secteur des grandes cultures. Est ensuite présentée la modélisation des substitutions entre groupes de produits, sous ces instruments de gel de terre et de quotas. Celle-ci utilise une spécification à étages sous des hypothèses de séparabilité. Enfin, est présenté un possible traitement économétrique de la décision endogène de l'agriculteur à participer au programme ou à rester en dehors de celui-ci. Les solutions présentées à ces différents problèmes empiriques utilisent la théorie de la dualité et reposent sur des approches paramétriques