ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN PETERNAK USAHA AYAM PETELUR DI KECAMATAN KULO KABUPATEN SIDENRENG RAPPANG

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat produksi peternak usaha ayam petelur dan tingkat pendapatan peternak usaha ayam petelur di Kecamatan Kulo Kabupaten Sidenreng Rappang serta untuk variable dominan berpengaruh terhadap produksi dan Pendapatan peternak usaha ayam petelur di Kecamatan Kulo Kabupaten Sidenreng Rappang. Metode penelitian yang digunakan adalah Deskriptif Kuantitatif dengan pendekatan survey populasi dalam penelitian adalah Jumlah Usaha Peternakan Ayam petelur yang ada di Kecamatan Kulo Kabupaten Sidrap sebanyak 108 Peternak dan sampel 52 Peternak. Teknik Analisis Data dengan menggunakan Analisis Fungsi Produktivitas Peternak Usaha Ayam Petelur Untuk menguji dan menganalisis fungsi produktivitas peternak usaha ayam petelur di Kecamatan Kulo Kabupaten Sidrap diproxy dengan fungsi produktivitas Cobb-Douglas. Hasil penelitian ini Tingkat produksi peternak usaha ayam petelur di Kecamatan Kulo Kabupaten Sidenreng Rappang adalah 61.425, per periode Produksi. Faktor produksi peternak usaha peternakan ayam petelur, adalah jumlah ayam, jumlah tenaga kerja, luas lahan, dan pengalaman usaha berpengaruh signifikan terhadap peningkatan produksi peternak usaha peternakan ayam petelur di Kecamatan Kulo Kabupaten Sidrap. Faktor yang dominan berpengaruh terhadap produksi adalah jumlah ayam ayam. Faktor Pendapatan peternak usaha ayam petelur adalah harga kandang, harga telur, upah tenaga, harga pakan, kerja, dan pengalaman usaha berpengaruh signifikan terhadap peningkatan produktifitas peternak usaha peternakan ayam petelur di Kecamatan Kulo Kabupaten Sidrap, dan faktor yang dominan berpengaruh terhadap pendapatan adalah harga telur ayam. Direkomendasikan kepada pihak terkait yakni istansi peternakan untuk berperan aktif memberikan bimbingan dan penyuluhan kepada peternak usaha ayam petelur produksi usaha peterak ayam peterlur dapat meningkat. Peternak ayam petelur perlu mengkalkulasi baik sehingga pendapatan dapat atau penghasilan bisa lebih meningkat lagi yaitu dengan pemeliharaan dan Perawatan menggunakan pakan yang lebih baik agar out put lebih continue. Dengan demikian pendapatan peternak tentunya akan lebih meningkat. Kata Kunci :Produksi, Pendapatan Peterna