Ibm Kelompok Masyarakat Petani Bawang Merah Di Desa Nusajaya Halmahera Timur Provinsi Maluku Utara

Program IbM kelompok masyarakat petani bawang mera telah dilakukan di Desa Nusajaya dalam kemitraan dengan dua kelompok produktif petani bawang merah dan unit koperasi dari desa Nusajaya. Setiap kelompok terdiri dari 4 anggota dengan latar belakang pendidikan sekolah dasar. Mitra kelompok masyarakat I adalah kelompok mitra di desa Nusajaya dipimpin oleh Bapak Rustam Samad dan kelompok masyarakat mitra II di KUD Mandiri Nusajaya dipimpin oleh Ibu Suwarni Suut. Target dan hasil yang diharapkan dari kegiatan ini adalah: 1) keterampilan membuat kemasan yang mampu mempertahankan kualitas bawang merah selama pengiriman ke pulau-pulau lain; 2) teknik pasca panen bawang merah dalam bentuk bawang goreng dengan nilai ekonomi tinggi; 3) paket desain kemasan dengan biaya yang ringan dan mudah dibuat oleh petani. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa petani di desa Nusajaya telah menerapkan teknik pengolahan pasca panen dengan teknik kemasan sederhana dan teknik pemasaran yang produktif