Decomposição e mineralização de nutrientes de resíduos de plantas de cobertura, espontâneas e implantadas em solo de pomares de pereira (Pyruscommunis L.)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2017.O cultivo da pereira (Pyruscommunis L.) é considerado uma alternativa importante para diversificação da produção de frutas de clima temperado na região Sul do Brasil. Entretanto, a melhoria na produção depende de conhecimentostécnicos e praticas de manejo, como o uso e manejo de plantas de cobertura do solo, para diferentes condições edafoclimáticas. Espécies de plantas de cobertura espontâneas ou implantadas coabitam pomares de pereirae os seus resíduosplantas são depositados sobre a superfície do solo, decompostos e mineralizam nutrientes, que podem contribuir para a nutrição mineral e produção das pereiras. O estudo objetivou (a) avaliar, em condição controlada, a mineralização de formas de N de resíduos de plantas de cobertura em solo com histórico de cultivo de pereira;(b) avaliar, a campo, a decomposição e a mineralização de nutrientes de resíduos de plantas de cobertura depositados sobre a superfície do solo,em pomar de pereira. O estudo foi composto por dois experimentos. No experimento1amostras de um solo Cambissolo Húmico foram coletadas em pomar de pereira. Os tratamentos foram solo sem e com adição de resíduos de aveia branca (AB), nabo-forrageiro (NF), azevém (AZ)e plantas espontâneas (PE). Ostratamentos foram incubados em incubadora BOD, com temperatura e umidade controlada durante 136 dias. Ao longo da incubação, amostrasdo solo foram coletadas e analisados os teores de N-NH4+ e N-NO3-. Foram calculados os teores de Nmineral e Nlíquido. No experimento 2,a parte aérea de AB, NF, AZ e PE foi coletada e os resíduos foram acondicionados em bolsas de decomposição. As bolsas foram depositadas sobre a superfície do solo em pomar de pereira, em São Joaquim (SC). As bolsas foram coletadas aos 0, 21, 36, 56 e 136 dias após a deposição (DAD). Os resíduos foram coletados, preparados, determinada a matéria seca e submetidos a análise de lignina, celulose, biomassa não estrutural, e teores totais de carbono orgânico total (COT), N, P, K, Ca e Mg.Os resíduos de NF apresentaram maior mineralização do N ao solo, especialmente, na forma N-NH4+,nas épocas próximas à deposição dos resíduos sobre a superfície do solo, o que coincide, aproximadamente, aos estágios fenológicos de brotação e floração da pereira. Os resíduos de AZ mineralizaram maiores quantidades de formas de N, especialmente, N-NO3-, que se refletiu no aumento dos teores de N mineral e N líquido de forma gradual ao longo do tempo, potencializando a absorção de N pelas pereiras. Resíduos de PE apresentaram o maior tempo de meia vida, o que aumenta a proteção da superfície do solo ao longo do ciclo das pereiras. Porém, os resíduos de PE apresentaram a menor mineralização de nutrientes ao solo. Assim, os resíduos de NF, AB e AZ são mais indicados para contribuir para a nutrição mineral da pereira.Abstract : Pear (Pyrus communis L.) cultivation is considered an important alternative for the diversification of temperate fruit production in the southern region of Brazil. However, the advance in production depends on management techniques and practices for different soil and climatic conditions.. Species of spontaneous or implanted covering plants cohabit pear orchards and your residues of these plants are deposited on the soil surface, decomposed and nutrients are mineralized, what can contribute to mineral nutrition and pear production. The objective of this study was to (a) evaluate, in a controlled condition, the mineralization of N forms of cover crop residues in soil with pear tree cultivation background; (b) to evaluate, in the field, the decomposition and mineralization of nutrients of residues of cover plants deposited on the soil surface, in pear orchard. The study was composed of two experiments. In experiment 1, samples of a Inceptsol soil were collected in pear orchard. The treatments were a soil without and with addition of residues of white oat (WO), oilseed radshi (RD), ryegrass (RG) and weeds (WE). The treatments were incubated in a BOD incubator, with temperature and humidity controlled for 136 days. Throughout the incubation, soil samples were collected and the NH4+-N and NO3--N contents were analyzed. The contents of mineral N and liquid N were calculated. In experiment 2 titled:, the aerial part of WO, RD, RG and WD was collected and the residues were litter bags. The litter bags were deposited on the soil surface in the pear orchard, in São Joaquim (SC). The pockets were collected at 0, 21, 36, 56 and 136 days after deposition (DAD). The residuals were collected, prepared, determined the dry matter and submitted to lignin, cellulose, non-structural biomass and total organic carbon (TOC), N, P, K, Ca and Mg contents. The RD residues mineralized presented higher N to the soil, especially in the NH4+-N form, near to periods of deposition of residues on the soil surface, which coincides approximately with the phenological stages of sprouting and flowering of pears. The residues of RG mineralized larger amounts of N forms, especially NO3--N, which was reflected in the increase of the mineral N and liquid N levels gradually over time, potentiating the N uptake by pear trees. Residuos of the WD waste presented the longest half-life, which increases the protection of the soil surface throughout the pear tree cycle. However, the residues of PE showed the lowest mineralization of nutrients to the soil. Thus, residues of RD, WO and RG are better indicated to contribute to the mineral nutrition of pear tree