Avaliação da taxa de crescimento e absorção de nutrientes da macroalga Ulva lactuca cultivada in vitro com água de cultivo de bioflocos

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Engenharia de Aquicultura.O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e potencial de biorremediação da macroalga Ulva lactuca cultivada com efluente de Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos. Para a avaliação da capacidade de absorção de nutrientes, foram utilizados recipientes de 5 L contendo 3,5 L de água de cultivo de bioflocosBFT+U), ou água do mar esterilizada enriquecida com solução de von Stosch a 100% (VS100). Como controle, foi utilizado apenas a água de cultivo de bioflocos sem alga (BFTc). As algas foram incubadas por 6 horas e amostras de água foram coletadas dos tratamentos e controle de hora em hora para análise de amônia, nitrito e ortofosfato. Para a avaliação do crescimento das macroalgas em concentrações baixas de bioflocos, foram utilizados talos de 4 ± 0,02 g L-1 da alga cultivados in vitro por 4 semanas em três tratamentos: 5% (BFT5), 10% (BFT10) e 25% (BFT25) de biofloco diluídos em água do mar esterilizada. A cada semana, a porcentagem de meio de cultura do respectivo tratamento foi substituída pela mesma porcentagem de biofloco. Como controle, as macroalgas foram cultivadas apenas em água do mar esterilizada (AM). Por último, foi realizada a avaliação do crescimento de U. lactuca em concentrações crescentes de bioflocos. Foram utilizados talos de 4 ± 0,02 g L-1 em dois diferentes tratamentos: água de cultivo de biofloco diluído em água do mar esterilizada (BFT) e água do mar esterilizada enriquecida com von Stosch (VS). Os cultivos foram iniciados com concentração de 25% de bioflocos em água do mar esterilizada, e água do mar enriquecida com solução von Stosch a 25%. Semanalmente, as concentrações foram aumentadas em 25% de modo a chegar a 100% na quarta semana. Quanto à taxa de remoção de nutrientes, o tratamento BFT+U apresentou maiores valores de remoção de amônia, fosfato e nitrito do que observado em VS100 e BFTc. Em concentrações baixas de bioflocos (BFT5, BFT10 E BFT25) e controle, não houveram diferenças significativas entre as taxas de crescimento. Para os tratamentos com concentrações crescentes de bioflocos, a taxa de crescimento semanal foi significantemente maior para o BFT quando comparado ao VS. Estes resultados constataram a eficiência de biorremediação e crescimento da Ulva lactuca cultivada em efluente BFT, sendo tanto a concentração de 50% e 75% apresentaram similaridade com a solução von Stosch