Health-Related Quality of Life in Food Allergic Patients: Beyond Borders

Voedselallergie is een specifieke afweerreactie van het lichaam, reproduceerbaar bij inname van een bepaald voedingsmiddel. Het hebben van een voedselallergie zorgt voor een verminderde kwaliteit van leven bij patiënten en hun families. Dat deze patiënten en hun families voortdurend alert moeten zijn tijdens een maaltijd en het besef dat inname van kleine hoeveelheden allergeen kan zorgen voor ernstige en soms levensbedreigende reacties, dragen voor een groot deel bij aan deze verminderde kwaliteit van leven. Het promotieonderzoek van N.J. Goossens heeft ertoe geleid dat er vragenlijsten beschikbaar zijn om de kwaliteit van leven van voedselallergische patiënten betrouwbaar te meten, in acht Europese landen en Amerika. Bovendien laat zij in haar proefschrift zien dat er verschillen lijken te zijn in de beleving van voedselallergie tussen de verschillende landen. Het doormaken van (levensbedreigende) anafylaxie of het voorgeschreven krijgen van noodmedicatie (adrenalinepen) die t.a.t. bij de hand moet zijn, lijken gek genoeg geen invloed te hebben op deze kwaliteit van leven. Voedselallergische patiënten zijn in hun dagelijks leven afhankelijk van anderen voor de juiste diagnose, goede voorlichting, voorschrijven van noodmedicatie, zorgvuldige allergeenvermijding, herkennen van symptomen en adequaat handelen in geval van nood. Kennis over voedselallergie en begrip voor deze patiënten staan daarbij centraal. N.J. Goossens beschrijft in haar proefschrift dat er belangrijke kennislacunes lijken te bestaan over voedselallergie bij de Nederlandse bevolking, maar ook bij Nederlandse huisartsen en ouders van voedselallergische kinderen. Vooral het herkennen en diagnosticeren blijken lastig en zelfs de behandeling van anafylaxie met adrenaline lijkt geen vanzelfsprekendheid voor huisartsen