Este artículo presenta la reflexión académica sobre los productores de café de Colombia, con referencias puntuales a productores de América Latina y África. La importancia de los productores en el sistema de organizaciones del sector cafetero colombiano ha sido expuesta en una serie de cinco artículos publicados en esta misma revista innovar, la Federación Nacional de cafeteros de Colombia, Federacafé, es una organización compleja, dentro de una tipología de organizaciones de coalición interna burocrática dominante y una coalición externa dominada o pasiva, en particular en lo que se refiere a los productores. Se ha identificado también una coalición externa dominada intermedia de notables que participan en el Congreso Nacional de cafeteros...
El papel de los programas gubernamentales que apoyan al sector cafetalero de México a partir de apoy...
Tema del mesLas alternativas organizacionales en México han pasado por una historia compleja, atiend...
En este trabajo se muestra la comercialización de café en Huehuetla, municipio indígena ubicado en l...
Este artículo presenta la problemática de las organizaciones cooperativas de productores de café (ca...
Este artículo presenta un análisis sobre el conjunto de organizaciones del sector cafetero colombian...
El esquema de cultivo de café orgánico cumple con los requisitos de producción sustentable y represe...
La organización social de los productores de café. / Fundamentos teóricos del poder: desde los oríge...
Este artículo describe y analiza la situación de precios internacionales del café y su impacto en el...
Sobre el origen del cultivo del café en Colombia existen controversias, sin embargo, la versión más ...
El objeto de este estudio fue la identificación de tendencias en la producción de café. Se analizaro...
86 páginas incluye ilustraciones y diagramasLa Federación Nacional de Cafeteros ha sido una instituc...
La pérdida de importancia económica de la caficultura en Colombia, tanto en el contexto nacional com...
El café de Colombia apetecido en el mercado por su alta acidez y suavidad en la casa y reconocido po...
Con el proceso de globalización económica se observaron efectos importantes en el sector agroaliment...
La cantidad de tierras destinadas a la caficultora en Colombia ha venido cayendo con el correr de lo...
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