Jaaroverzicht 1987 : kwaliteitsborging van het kwaliteitsonderzoek van boerderijmelk

Niveaucontrole op het kwaliteitsonderzoek van boerderijmelk wordt uitgevoerd door middel van ringonderzoeken, herbeoordelingen van reinheidswatten en onderzoek van contramonsters. De resultaten, van 1987, zijn per melkcontrolestation in diverse tabellen en grafieken samengevat. Van het reproduceerbaarheidsonderzoek zijn de zogenaamde correlatiegrafieken per melkcontrolestation opgenomen. In het algemeen kan worden aangetoond dat, het niveau van het kwaliteitsonderzoek, zoals dit op de melkcontrolestations wordt uitgevoerd, goed is. In geval er verschillen optreden kan snel met de betrokken melkcontrolestations worden overlegd