Mineralenbeheer op een kleinschalig melkveebedrijf

Prachtig verscholen in de Twentse bossen ligt het bedrijf van de familie Stokkers. Het bedrijf heeft een vrij klein melkquotum en daarnaast een tak vleesvarkens en is daarmee een gewoon Twents bedrijf. Sinds mei 1992 doet het bedrijf mee aan het MDM-project en probeert het de mineralenbalans beter in evenwicht te krijgen. Ook de economische kant van het melkveebedrijf wordt nauwgezet gevolgd. De mineralenverliezen zijn in deze periode sterk gedaald. Dit is samen gegaan met een daling van de kosten voor voer en meststoffen. De vaste kosten blijven echter hoog door het kleine melkquotum en de slechte verkaveling