Politiques agricoles et environnement dans les pays riches

Les politiques agricoles mises en œuvre dans les pays riches ont entrainé par le biais de l'intensification, des dommages à l'environnement. Toutefois les causes sont plus profondes car liées au développement économique. On ne peut donc attendre d'un simple changement de politique agricole un retournement de tendance. Dans ces conditions la protection de l'environnement lorsque les pratiques agricoles sont en causes relèvent de mesures spécifiques qui doivent être conçues dans une perspective d'optimum collectif. Pour les effets irréversibles, il convient de faire appel à la réglementation alors que dans les autres cas le principe pollueur-payeur peut être appliqué avec des modalités variables selon les productions