The children may decide over their own body. They may eat as much as they like or not. - : - A qualitative study of some preschool teachers perceptions of whether children's participation and influence at lunch can promote children's understanding of food in relation to their own body.

Syftet med studien är att synliggöra några förskollärares uppfattningar kring huruvida barns inflytande vid lunchsituationen kan främja barns förståelse för mat och den egna kroppen. Vi utgår från tre frågeställningar: Hur organiserar de intervjuade förskollärare lunchsituationen? Vilka pedagogiska utmaningar innebär barns inflytande vid lunchsituationen, enligt de intervjuade förskollärarna? Hur ser förskollärarna på det lärande som sker vid lunchsituationen (genom barns inflytande) med avseende på förhållandet mellan mat och den egna kroppen? Resultatet tolkades i relation till det sociokulturella perspektivet. För att besvara frågeställningarna har vi valt att använda oss av kvalitativ metod och semistrukturerade intervjuer. Kvalitativ metod syftar till att skapa förståelse genom att se värden och handlingar ur någon annans perspektiv. I studien intervjuades sex förskollärare från olika förskolor. Resultatet visar att förskollärares medvetna närvaro och barnsyn spelar en viktig roll för att barn ska få inflytande vid den pedagogiska måltiden. Inflytandet beskrivs av förskollärare med begrepp som valfrihet, självständighet och förmåga att uttrycka egna behov. Inflytandet sker när förskollärare i lärandesituationen tar tillvara barns uttryck och tankesätt för att utveckla innehållet i den pedagogiska måltiden. I resultatet lyfts självkännedom som ett lärande. Genom att barn får inflytande vid måltiden kan de skapa en förståelse för sin kropp genom att utforska maten. Resultatet visar samtidigt att måltiden ramas in med hjälp av regler och rutiner. Förskollärarnas olika uppfattningar huruvida regler och ramar behövs speglar i detta sammanhang en balansgång mellan att skapa kommunikationsfrämjande ramar utan att samtidigt hämma barnens initiativtagande