Biologische rundveefokkerij, welke weg gaan we?

Koeien in de biologische melkveehouderij moeten het vaak met een soberder rantsoen doen en beter tegen een stootje kunnen dan reguliere koeien. Door de fokkerij volledig te schoeien op een biologische leest, kan er structureel worden gewerkt aan robuuste koeien die het goed doen onder biologische omstandigheden. Tegelijkertijd voorkom je daarmee dat de sector gebruik moet maken van voortplantingstechnieken die niet in de biologische gedachte passen