Biologische landbouw in Denemarken; Leerervaringen voor Nederland

Dit rapport geeft inzicht in de factoren die bepalend zijn geweest voor de relatief sterke ontwikkeling van de biologische landbouw in Denemarken. Ingegaan wordt op de bijdrage hieraan van de overheid, van verschillende organisaties en van bedrijven en op de samen-werking tussen de verschillende betrokkenen. Het rapport geeft voorts een overzicht van de ontwikkeling van de productie en consumptie van biologische producten in Denemarken en daaraan verbonden de rol van de detailhandel en van bedrijven in de verwerking en handel van agrarische producten. De analyse wordt afgesloten met conclusies en aanbeve-lingen voor Nederland