Cuidados de enfermería en el anciano institucionalizado con disfagia orofaríngea

Se expone un Plan de Cuidados centrado en el paciente donde se establecen unos cuidados, intervenciones de enfermería y evaluación de resultados de una forma integral y holística. La selección de dicho paciente se lleva a cabo durante el periodo del Practicum XII, para ello se recurre a la Valoración de Enfermería según las 14 Necesidades de Virginia Henderson, también se tiene en cuenta la Valoración Geriátrica Integral, donde se considera la importancia del equipo multidisciplinar del Centro. Así mismo, se emplean diferentes escalas de valoración para tener unos datos objetivos de los mismos. Mediante una entrevista y tras los resultados obtenidos en la Escala de Zarit, se valora también la carga de la cuidadora principal, a quien se integra también en este Plan de Cuidados. A pesar de que el paciente presente un alto grado de dependencia en la mayoría de las necesidades, éste trabajo se centrará en los cuidados relacionados con la disfagia orofaríngea, para ello se establecen problemas reales o potenciales con sus objetivos correspondientes, los cuales, mediante intervenciones y cuidados basados en la evidencia, se valorarán considerando los distintos indicadores. De la misma manera también se realiza una revisión de la anatomía y fisiopatología de las principales estructuras que son afectadas por la disfagia orofaríngea, así como de datos epidemiológicos de la misma. Se considera la importancia y la eficacia de establecer unas intervenciones basadas en la evidencia para poder establecer unos cuidados de calidad hacia la persona y también a sus familiares