COMPUTERSYSTEM FÜR DIE WARTUNG/PFLEGE DES HOTELS

Sam pojam održavanja danas je proširen. Ne održavaju se samo tehnički sustavi da bi se zadržali u radnom stanju, već se održava okolina (voda, zrak, tlo), održava se biljni i životinjski svijet, čovjek održava svoje zdravlje itd. U posljednjih deset godina, razvijene turističke zemlje s isto tako razvijenim hotelijerstvom kao glavnom turističkom receptivom, u svim strategijama svog razvoja, definiraju razvoj održavanja kao jedan od značajnih elemenata sveukupnog razvoja, ali i poboljšanja kvalitete poslovanja. Pod funkcijom održavanja podrazumijevaju se poslovi i aktivnosti koje se poduzimaju da bi se osigurala ispravnost odnosno funkcionalna uporabljivost sredstava za rad. Karakteristika današnjeg održavanja hotela kao ugostiteljskog objekta je da se ono obavlja na konkretnoj opremi i ima praktičan značaj na uspješno poslovanje hotela. S obzirom da oprema u hotelu obuhvaća različite skupine opreme: strojarska, elektro, građevinska, potreban je poseban pristup u izboru strategije održavanja za pojedine skupine opreme. Međutim, za svaku od izabranih strategija neophodna je informatička podrška za djelotvoran rad službe održavanja. Pri tome, upravljački informacijski sustav za održavanje hotela nužno treba podržavati preventivno, plansko i korekturno održavanje.The mere idea of maintenance today has been extended. It is not only the technical systems that are being maintained in order to keep them in operating conditions, also the environment (water, air, soil) is maintained, flora and fauna are maintained, man maintains his health etc. In the last few years developed tourist countries with developed hotel industry as their main tourist receptive tool, have as part of strategies for their development defined maintenance as one of the significant elements of complete development, but also of business quality improvement. The function of maintenance comprises the jobs and activities performed to ensure correctness, i.e. functional usability of instruments of labour. The characteristic of today\u27s maintenance of a hotel as a catering establishment lies in the fact that it is performed on concrete equipment and it has a practical impact on successful running of the hotel. Since the equipment in a hotel comprises different groups of equipment: mechanical, electrical, building- particular approach is required when selecting the maintenance strategy for a particular group of equipment. However, computer support is essential to every strategy in order for the maintenance service to become effective. Related to that, the managing computer system for hotel maintenance must support preventive, planned and corrective maintenance.Heute ist der Begriff Wartung erweitert. Man muss nicht nur technische Systeme warten, damit diese arbeitsfähig sind. Pflege erfordert die Umwelt (Wasser, Luft. Boden usw.), die Pflanzen- und Tierwelt, die Gesundheit des Menschen usw. ln den letzten zehn Jahren definierten entwickelte Tourismusländer, die ein ebenso entwickeltes Hotelwesen als Hauptturismusrezeptiv haben, bei allen Entwicklungsstrategien die Entwicklung der Wartung als eines der bedeutenden Elemente der allgemeinen Entwicklung, aber auch der Verbesserung der Geschäftsqualität. Unter der Punktion Wartung versteht man Geschäfte und Aktivitäten, die unternommen werden um die Fehlerlosigkeit bz.w. die funktionelle Brauchbarkeit der Arbeitsmittel zu gewährleisten. Die Charakteristik der heutigen Wartung des Hotels als gastgewerbliches Objekt ist, dass diese an konkreter Ausstattung vorgenommen wird und praktische Bedeutung für eine erfolgreiche Tätigkeit des Hotels hat. Da die Ausstattung im Hotel verschiedene Ausstattungsgruppen umfasst und zwar aus dem Bereich des Maschinenbaus, der Elektrik und des Bauwesens, ist ein besonderer Zugang bei der Strategiewahl für einzelne Ausstattungsgruppen erforderlich. Doch benötigt jede ausgewählte Strategie für eine effektvolle Arbeit des Wartungsdienstes unbedingt eine Computerunterstützung. Dabei muss das Computersteuerungssystem für die Wartung des Hotels auf jedem Fall eine präventive, geplante und korrektive Wartung unterstützen